Le chrome est un oligo-élément essentiel présent dans l’organisme sous forme d’ions métalliques. Il joue un rôle crucial dans divers processus biologiques et est indispensable pour maintenir une bonne santé. Le chrome est impliqué dans divers métabolismes tels que ceux des glucides, des lipides ainsi que des protéines. Son action polyvalente dans l’organisme fait de lui un élément essentiel dans le bien-être de nos organes.
Profil métabolique du chrome
Dans le métabolisme des glucides, le chrome agit en améliorant la sensibilité à l’insuline. L’insuline est une hormone clé qui régule la glycémie en permettant au glucose de pénétrer dans les cellules pour être utilisé comme source d’énergie. Le chrome facilite la signalisation de l’insuline en favorisant la liaison de l’insuline à ses récepteurs sur les cellules cibles, ce qui entraîne une augmentation de l’absorption du glucose par les cellules. En améliorant la sensibilité à l’insuline, le chrome contribue à maintenir des niveaux de glucose équilibrés dans le sang, ce qui est essentiel pour la santé métabolique.
En ce qui concerne le métabolisme des lipides, le chrome stimule l’activité de l’enzyme lipoprotéine lipase. Cette enzyme est responsable de la dégradation des triglycérides, qui sont des graisses circulant dans le sang. En activant la lipoprotéine lipase, le chrome favorise la dégradation des triglycérides et diminue ainsi le taux de cholestérol total et de LDL (lipoprotéines de basse densité), communément appelé “mauvais” cholestérol. Par conséquent, le chrome peut contribuer à maintenir un profil lipidique sain en réduisant les niveaux de cholestérol indésirable.
Dans le métabolisme des protéines, le chrome joue un rôle dans la synthèse et la régulation des protéines. Il est impliqué dans la liaison de l’insuline aux récepteurs cellulaires, ce qui favorise l’absorption des acides aminés, les constituants de base des protéines, par les cellules. Une fois absorbés, ces acides aminés sont utilisés pour la construction et la réparation des tissus dans le corps. Ainsi, le chrome contribue à maintenir un métabolisme protéique efficace et favorise la santé des tissus.
En résumé, le chrome exerce un impact significatif sur le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. Il améliore la sensibilité à l’insuline, favorise la dégradation des lipides et stimule la synthèse protéique. Ces actions combinées contribuent à maintenir un équilibre métabolique optimal et peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé générale.
Propriétés physiologiques du chrome sur notre corps
Impact sur notre cholestérol
Le chrome exerce un impact sur le cholestérol total, ainsi que sur les lipoprotéines de basse densité (LDL) et de haute densité (HDL), communément appelées “mauvais” et “bons” cholestérols respectivement.
Le chrome favorise la dégradation des LDL, le cholestérol LDL est principalement responsable de l’accumulation de plaques dans les artères, ce qui peut entraîner des problèmes cardiovasculaires tels que les maladies cardiaques. Le chrome stimule l’activité de l’enzyme lipoprotéine lipase, qui décompose les triglycérides présents dans les LDL, réduisant ainsi leur concentration dans le sang, principalement chez les patients atteint de diabètes de type 2.
De plus, le chrome contribue à augmenter les niveaux de HDL, qui sont associés à une protection contre les maladies cardiovasculaires. Le HDL agit en éliminant l’excès de cholestérol des artères et en le transportant vers le foie pour être métabolisé et éliminé du corps.
Impact cardioprotecteur
Le chrome a été associé à des effets cardioprotecteurs potentiels. Plusieurs mécanismes sont suggérés pour expliquer cet effet bénéfique sur la santé cardiovasculaire.
Tout d’abord, le chrome est impliqué dans la régulation de la sensibilité à l’insuline. Une sensibilité réduite à l’insuline peut contribuer au développement de l’athérosclérose, une maladie caractérisée par l’accumulation de plaques dans les artères. En favorisant une meilleure sensibilité à l’insuline, le chrome peut aider à maintenir une fonction endothéliale normale, réduire l’inflammation et diminuer le stress oxydatif, des facteurs importants dans le développement des maladies cardiovasculaires.
De plus, le chrome peut influencer le profil lipidique sanguin en augmentant les niveaux de lipoprotéines de haute densité (HDL). Les HDL ont un effet protecteur en éliminant le cholestérol des artères et en le transportant vers le foie pour son métabolisme. Par conséquent, une augmentation des HDL grâce à la supplémentation en chrome peut aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
En outre, le chrome peut également favoriser la relaxation des vaisseaux sanguins et améliorer la fonction endothéliale, ce qui contribue à maintenir une pression artérielle normale et réduire le risque de troubles cardiovasculaires.
En conclusion
Le chrome est un oligo-élément essentiel qui joue un rôle important dans divers processus métaboliques du corps. Il est particulièrement impliqué dans le métabolisme des glucides, des lipides et des protéines. En améliorant la sensibilité à l’insuline, le chrome contribue à maintenir des niveaux de glucose équilibrés dans le sang. Il favorise également la dégradation des triglycérides et la réduction du taux de cholestérol total et de LDL, ce qui a un impact positif sur la santé cardiovasculaire. De plus, le chrome est impliqué dans la synthèse et la régulation des protéines, favorisant ainsi la croissance et la réparation des tissus.
De plus, il convient d’ajouter que la prise de levure de riz rouge en combinaison avec la supplémentation en chrome peut être intéressante pour l’amélioration du profil lipidique, en particulier pour réduire les niveaux de cholestérol. La levure de riz rouge est un produit dérivé du riz fermenté par une levure appelée Monascus purpureus. Elle contient naturellement une substance appelée monacoline K, qui est une alternative naturelle à la lovastatine, un médicament utilisé pour abaisser le taux de cholestérol.
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Didier Van Bruyssel, “Rester Jeune jusqu’à 100 Ans Et Plus.” Groupe Robert Laffont, 9 oct. 2014
Effect of chromium supplementation on glucose metabolism and lipids: a systematic review of randomized controlled trials
